Не се смятам за специалист в търсенето на руска храна в Тайланд или поне на обичайните продукти, защото досега не беше наистина необходима. Е, не изпитвам копнеж за кисело зеле, краставици и херинга. Може би защото повече от шест месеца никога не съм живял в Тай? И просто трябва да останете тук много по-дълго, за да започнете да привличате към собствената си храна ... Но тъй като ние периодично купуваме нещо в супермаркетите по навик или просто така, все още има известен опит. Ще ви разкажа за това.
Други публикации за храната в Тайланд:
Тайландски кафенета и макаци
Тайландски супермаркети
Тайландски пазари
Как да храним бебе в Тайланд
Мононатриев глутамат (MSG) и ГМО продукти в Тайланд
Ако отидете в супермаркета и внимателно потърсите нещо, тогава има много шансове, че можете да намерите нещо. Не фактът, че цената ще ви хареса, но ако просто сте искали да запомните вкуса, тогава защо не купувате понякога. За себе си, за всичките си посещения в Тай, никога не съм измислял нещо, което не е тук, но наистина бих искал. Може би само тиквеното масло не е достатъчно и не е за нас, а за Егор ... Ще разгледам точките, които, струва ми се, са необходими на повечето. Ако сте забравили нещо или сте написали нещо нередно, тогава ще обсъдим в коментарите.
Съдържанието на статията
- 1 Черен хляб
- 2 Сирене
- 3 Кисело мляко
- 4 Заквасена сметана, извара и кефир
- 5 тестени изделия
- 6 Пшенично брашно
- 7 Херинга и осолена риба
- 8 Картоф, лук, морков
- 9 чай
- 10 специфичен
- единадесет Почивка
Черен хляб
Има хляб, както бял, така и черен. Но според мен не е много подобен на обичайния Дарницки или Бородински. По-скоро нещо, напомнящо 8 зърна или така. Цената за кок от фурната е около 100 бата. Продава се във всички големи супермаркети, като Tesco, Big C, Villa Market, Tops Market и т.н. Прави се на място и в зависимост от конкретната пекарна ще има различни разновидности от него. Знам, че на Самуи има малка частна пекарна, която продава хляб без мая. Тук има достатъчно други хлебни изделия: кифли, кроасани, понички и т.н..
Почти черен хляб
Също така все още има внесен хляб във вакуумна опаковка и се съхранява в хладилника, цената е около 120-180 бата за тежка опаковка. За мен е доста вкусно, но също не е съвсем правилно.
Вкусен внесен хляб в пакет от 170 бата за 500 гр.
Любимите ми тарталети - 50-70 бата
Ежедневна продажба на всички видове кроасани
Сирене
Веднъж написах, че сиренето тук е много скъпо, но времената се променят. Сега виждам, че стои, както в Русия. Цените започват от около 300 бата / кг за Macro и 500 baht / kg за Tesco и BigC. И ако в Macro има какво да избирате, то в останалото изборът не е много голям за парите - Edam, Gouda, Mozzarella. Между другото, именно Моцарела в Макро е най-евтината, само че не е класическо бяло, а бяло-жълто твърдо вещество. Всички видове Gruyeres и сирена с плесен на цена близка до 700-1000 бата за 1 кг. Но, честно казано, ще добавя, много от тези сортове и ние струваме същите. Ясно е, че по 250 рубли / кг няма евтин руснак / Пошехонски, но той е, както изглежда, не е много годен за консумация. И купихме Камамбер за 245 бата един кръг 350гр, което означава 700 бата / кг.
Макро Моцарела е 359 бата / кг, Бри 587 бат / кг, със зелена плесен 476 бат / кг
Моцарела за 560 бата / кг и Gouda за 540 бата / кг в Big C
Сирените са по-скъпи в BigC - цената е близо 1000 бат / кг
Камамбер сирена, които да избирате от BigC
Кисело мляко
Йогуртите, които трябва да ядете с лъжица, се продават навсякъде, дори и в магазини 711, включително Activia. Всички те се произвеждат на местно ниво, но има и по-скъпи вносни. Любимото ми е кокосово кисело мляко. А пиенето на йогурти изобщо не е като обичайните ни, въпреки че не всички мислят така. Аз съм свикнал с дебели като Активиране или Чудо, а след това няколко плодови течни напитки вместо това, брр ...
Тайландско кисело мляко в буркани, зелено с кокос
Внесени йогурти в големи буркани
Пиенето на кисело мляко е най-доброто, но не е същото
Забелязах, че всички не плодови кисели млека по някаква причина са сладки, въпреки че класическото кисело мляко изобщо не трябва да е сладко, като заквасена сметана. Тези неподсладени йогурти си струва да се търсят в отделни магазини. Например, на Koh Samui - това е Home made yougurt on Maename близо до завоя до пристан Lompraya (50 метра от завоя). Можете да разберете от стария пикап с надпис Yougurt, който винаги е паркиран на пътя.
Пикап с ръчно приготвено кисело мляко
Заквасена сметана, извара и кефир
Изварата в Тай трябва да се търси внос. И тъй като в чужбина обикновено се нарича сирене, надписът върху банката трябва да бъде сирене (английски) или Fromage (френски). Тази извара ще изглежда като паста от извара, сякаш обикновената извара се смесва със заквасена сметана и се смесва с пасатор. Заквасената сметана също е там, просто трябва да я потърсите. Нарича се - Заквасена сметана. Също така някои йогурти са подобни на нея..
Извара - извара, Заквасена сметана - заквасена сметана
Фрейдж - френска извара
Някой ми написа, че е видял кефир в Tesco или Big C, но аз не го намерих. Като цяло изварата / кефирът може да се приготви сами, с помощта на мляко и кефирни гъби. Всъщност в някои градове има магазини, които го продават готово.
тестени изделия
Изглежда, че не е много необходимо нещо, но за всеки случай ще напиша. Най-често срещаните пшенични макаронени изделия тук са както спагети, така и рога, цени от 30 бата за опаковка. Оризът от ориз също присъства сам.
Всички видове тестени изделия - от 30-40 бата
Пшенично брашно
Кой руснак не обича палачинки? Така че най-лесният начин да ги направите от брашно, не е ли така. Брашното се продава в супермаркетите и се нарича Хляб с брашно или Торта за брашно. Преминавайки го, лесно можете да си купите ориз (оризово брашно) и царевично брашно. Трябва да потърсите всичко това в отдела, където се продава сол и мононатриев глутамат.
Пшенично брашно - Брашно от хляб
Оризово брашно - оризово брашно
Херинга и осолена риба
Готовата за консумация херинга се вижда само внос в банки от 150 бата. Срещнахме червена риба, позната ни случайно, буквално няколко варианта под формата на филийки от 300 бата, тоест също не евтини. По принцип най-лесният начин е да си купите риба и да я осолите сами.
Импортирана херинга
Картоф, лук, морков
Продава се навсякъде, в супермаркети и пазари. Цените в Big C са показани на снимката, нищо специално за добавяне.
Картофи, моркови, лук, тиквички
чай
В Тайланд те наистина не пият чай, така че няма такова разнообразие като нашето и най-вече се продава в супермаркети. Има мнение, че зеленият чай е скъп тук, но намерих няколко бюджетни варианта, продавани във всеки магазин. Това е зелен чай с жасмин, този, който обикновено пия винаги. Една опаковка струва около 35 бата, доста добра цена. Също в Северен Тайланд купих най-красивия чай Oolong на приблизително същата цена, той се продаваше на местния пазар по пътя към най-високата планина Doi inthanon. Мисля, че можете да го получите на други места по пазарите. Чаят вероятно ще бъде китайски.
Евтин скъп чай от жасмин за 35 бата
специфичен
За съжаление нямам снимки от други супермаркети, а само от Tesco и Big C, които има в почти всеки град. И ако градът е много голям, тогава ще има още повече магазини и следователно внос. В същия Вила Маркет има много неща като цяло, например за себе си намерихме любимите си киноа зърнени храни и безглутенови продукти за Yegor (някак ще трябва да опитате диетата отново). Но ако в края на краищата градът не е много голям, тогава директният път към малките магазини Natural Food, който е на всяко курортно място, където има голяма концентрация на европейци.
Natural Food чиа и ленени семена съответно при 595 и 240 бата на 500 g
Лененото и сусамовото масло в Natural Food са съответно 700 и 650 бата
Ленените семена от голям C не винаги се намират
Кускус и леща в Голям С
Почивка
Нека ви дам още няколко снимки на различни храни в супермаркетите. Вече има всичко, което се намира лесно, без предварителна подготовка. Е, може би няма да намерите веднага овесена каша Обикновено тя е представена от 1-2 производители и се продава там, където мюсли.
Овесени ядки 50 бата за 500 гр
Маслини, кисели краставици, грах
Нормално краве мляко 40-50 бата / л
Месни продукти
Яйца от 50 бата, а има пъдпъдъци от 30 бата
Морска храна
Два пъти реклама с леден квас, но не се вижда в продажба
100 г нормален шоколад струва около 80-120 бата
Е, за онези, които са твърде мързеливи да търсят нещо, да измислят (извара, например) и да готвят сами, могат да намерят само руско кафе, където всичко вече е направено за вас.
Руско кафе на Самсуи
Още едно руско кафе на Самуи
Послепис Честно казано, за такъв билборд в последната снимка малко ме е срам. Сякаш руските, освен водката, не се нуждаят от нищо. Какъв идиотски образ, който сами поддържаме?
