Малък, но не по-малко значим ресторант, който дълго и уверено влезе в списъка на веганските заведения във Фанган. Ресторантът се нарича Akasha Home, но при обикновените хора го наричам много Macrobiotic (Macrobiotic World). Намира се на лесно достъпно място, близо до морето и малко от основната инфраструктура на плажа Сритану..
Съдържанието на статията
Akasha Начало Phangan
Akasha Home е малка къща в островен стил с покрив с палмови листа, много скромен по размер, но очарователен както отвътре, така и отвън. Кафето се намира недалеч от Плаж Сритану, което също се счита за не последно сред феновете на здравословния начин на живот, йога, езотерика и просто любители на всичко странно. Буквално от другата страна на пътя (и ограда от бодлива тел) от Акаша има езеро, това е и наводнена стара мина за калай, която беше затворена в една мътна година.
Институцията е сравнително популярна сред веганите и ценителите на макробиотичната кухня, така че отидох там по препоръка на моите приятели, беше интересно да пробвам. Персоналът на кафенетата е дружелюбен и общителен, няма много хора. Ресторантът обикновено е украсен, с изключение на това, че трябва да седнете на пода върху възглавниците. Въпреки че това не е необичайно за Phangan.
Честно казано, не бях много впечатлен от макробиотичната кухня. Не е мое. По принцип не беше лошо, но не съм фен на всякакви покълнали зърна и сурови зеленчуци като цвекло 🙂 Въпреки че картата и марулята са много зеле, понякога ги пропускам в Тайланд.
Akasha Начало Phangan
Информация за посещение
Институцията е отворена от 8 до 22 часа. Паркирането е безплатно и безплатно. Когато бях в Макробиотиката, специално снимах менюто.
На картата
Akasha Home (Macrobiotic Cafe)
Akasha Home (Macrobiotic Cafe)
Един от веганските ресторанти във Фанган с макробиотична кухня.
Подробности за ресторанта.
Един от веганските ресторанти във Фанган с макробиотична кухня. Повече за ресторанта.
