Традиционна кухня на Сърбия
Храненето в Сърбия се характеризира с това, че местните ресторанти сервират изключително органична храна без изкуствени добавки и генетично модифицирани храни (порциите от поръчаните ястия обикновено са големи).
Що се отнася до цената на храната, в Сърбия те са доста ниски в сравнение с други европейски страни.
Храна в Сърбия
Сръбската кухня беше повлияна от кулинарните традиции на Средиземноморието и Турция. Диетата на сърбите се състои от риба, морски дарове, месо, бобови растения, зеленчуци, млечни продукти, брашно.
В Сърбия трябва да опитате пръскането (свинско или телешко котлети); пунени червени чушки (пълнени чушки); шницел в карагеоргиевски; пихтии (аспик, основата на което е патица или свинско месо); pasulj (ястие на базата на боб, червен пипер и лук); proja (зърнен хляб с бяло сирене); червен пипер (месна или пилешка яхния с червен пипер); chevapchichi (колбаси от кайма); Разжничи (кебапчета от телешко и свинско); кастрадин (сушено овнешко); Хайдук (месо на скара); zelyanitsu (сирен пай с билки).
Сладкият зъб трябва да яде баклава, пити с ябълки или череши, маков щрудел с ядки, ванилови рулца, сладкиши с грис, разнообразие от торти.
Къде да се храним в Сърбия? На ваше разположение:
- Френски, гръцки, сръбски, тайландски, китайски, ливански ресторанти;
- кафенета, снек барове и ресторанти за бързо хранене.
Напитки в Сърбия
Популярни напитки на сърбите са кафе, ракия (местна ракия), сливова ракия (раки от сливи), вино, бира.
Любителите на бирата могат да опитат местни сортове в Сърбия - Lav и Jelen, както и черногорската бира - Niksicko. Любителите на виното трябва да опитат “Упupsko”, “Lootomer”, “Ризлинг”, “купувач”, “Krstach”, “Dolyansko”, “Подгоричко Биело”. Освен това си струва да обърнете внимание на престижните марки ракия - Zuta Osa и Viljamovka.
Гастрономическа обиколка до Сърбия
Отивайки на 4-5-дневна обиколка до Сърбия, ще опитате сръбски деликатеси, посетили планински села и сръбски градове.
В допълнение, за вас е организирана екскурзия до избите - тук ще ви бъде предложено да опитате различни вина и закуски (закуски със сирене, каймак, месо и риба).
И ако желаете, можете да отидете на винена обиколка на Сърбия - нейната програма е проектирана по такъв начин, че вашият гастрономически маршрут да се пресича с екскурзията: не само ще опитате вкусни и висококачествени сръбски вина и ястия от националната кухня, но и ще видите древни църкви, крепости и манастири.
Тъй като елементите на източната и европейската кухня се проследяват в сръбската кухня, това със сигурност ще се хареса на истинските гурмета.
Снимки на национални ястия на Сърбия -
-
-
