Характеристики на Латвия
Тази малка и уютна страна привлича туристите с възможността да се отпуснат спокойно и премерено. Тук можете да се разхождате из древни замъци, катедрали и да се отпуснете на балтийския бряг. За да не развалите ваканцията си с някои изненади, по-добре е веднага да научите всички национални особености на Латвия.
Национални особености
На първо място, латвийците винаги почитат своите традиции и история. Те са много ефективни и лесно издържат на трудности. Тяхната национална черта на характера може да различи определена изолация, което се обяснява с живота на техните предци в отдалечени стопанства. Такава любов към живота на село е показана и в съвременните латвийци. За тях такава къща е като семейно гнездо, следователно, на нея се обръща максимално внимание. В общуването те са доста прости и мнозина знаят руския език. Също така в характера им преобладава амбициозността. Те обичат да показват на другите своята независимост във всичко..
кухня
Латвийската кухня се основава на много прости продукти. На първо място, това са картофи, грах, боб, зеленчуци и мляко. Най-любимият зеленчук е зелето, особено киселото зеле. От месо най-много се яде свинско месо. Пече се, варено желе. Други видове месо не са много често срещани, с изключение на овнешко и домашно. Латвийците и рибните ястия много обичат да използват както готварска риба, така и сладка вода за готвене.
На пръв поглед много съставки от ястия на латвийската кухня изобщо не се съчетават. Но в същото време придайте на храната свой уникален вкус. Например супа за хляб със сушени плодове. Като цяло има много супи и най-разнообразните, например сладки или с кнедли. Много често има интересна комбинация от картофи с извара. От традиционните ястия може да се различи: путра (каша с риба); пудин (картофена касерола с херинга); Klops (телешка пържола със сос от лук).
Латвия също е известна със своите сирена. От десертите най-популярни са бубертите, хлябното кисело мляко, тортите «Стара Рига» и сладолед за хляб. Латвийците предпочитат путелите пред своите напитки. Това е разнообразие от желе, които се правят не само от горски плодове, но и от грах или овесени ядки. Също така си заслужава да се отбележи, киселото ревенче и хлябният квас. От алкохолни напитки, балсам от Рига, известен далеч отвъд границите на страната, и бира, която латвийците варят в големи количества.