Характеристики на Армения
Древна Армения привлича туристите с девствената си природа, гостоприемството на местните жители, изобилните лакомства и много други. За да се почувствате напълно като у дома си, трябва добре да познавате всички национални характеристики на Армения.
Национален характер
Арменците са много смели и упорити хора, както и дружелюбни и уважаващи свободата. Те са отворени за комуникация и много искрени и чакат същото в замяна. Издръжливостта може да се нарече отличителна черта на характера и наистина арменците постоянно живеят в действие. Те са много мили към своята страна и култура, дори ако живеят в чужбина. Дори деца, родени и живеещи извън Армения, се смятат за изключително арменци, познават много добре историята на родината си и са много обидени, когато са объркани с други националности.
Семейните връзки са много важни за арменците и те добре знаят всички семейни истории и легенди. Момичетата и момчетата се отглеждат по различни начини, подготвяйки ги от детството си за техните роли в обществото. Тук не се приветства особено непристойното поведение на младите хора, защото в обществото се спазват високи морални принципи. Има и ясно изразено уважение към старейшините. Семействата обикновено са патриархални.
кухня
Арменската кухня е на първо място много зеленина и месо. Въпреки факта, че тя е малко подобна на кухните на други кавказки страни, все още има няколко разлики. Например арменците рядко пържат месо, с изключение на барбекю. В останалите ястия тя ще бъде или задушена, или печена. Dolma, tisvzhik и различни пилафи се приготвят с месо.
В тази страна има много различни супи. Основните от тях са: пост (говеждо яхния с опашка); бозбаш (супа от месо на младо агне); хаш (агнешка супа от крака).
Арменците също обичат риба, особено пъстърва, която се среща в местните езера. От десертите може да се различи гата - тортила, пълнена с масло и захар, и баклава - медени печива с пълнеж от ядки. Много различни сортове сладолед и свежи ароматизирани плодове.
От млечните напитки тук е популярен матсун, приготвя се от овче мляко. Те също пият турско кафе и минерална вода. От алкохолните напитки, разбира се, има много различни марки коняци и вина. Световно известна е и водка. «Арцах». Традиционната водка се влива с горски плодове, но има и други варианти, например тинктури върху кайсии, грозде и сливи..
Снимки -
-
-
