Севернокорейски традиции
Една от най-затворените държави на планетата, Корейската народнодемократична република рядко пуска посетители, но тези, които имат късмета да преминат границата, са убедени в многообразието и уникалността на местната култура. Въпреки факта, че комунистите са на власт тук повече от половин век, корейците успяха да запазят своите обичаи, някои от които с право могат да бъдат причислени към нематериалното културно наследство на човечеството. Запознаването с културата и традициите на Северна Корея, възникнали преди много векове, впечатлява дори опитен пътешественик.
Живот от Конфуций
Корейците, изповядващи конфуцианство, също предпочитат да се придържат към най-древните философски заповеди в ежедневието, особено след като идеологическите традиции на Северна Корея в много отношения са подобни на традиционните източни учения:
- Всяко корейско семейство има култ към старейшините. Бабите и дядовците тук са много уважавани, слушат мнението им и спорът с тях се счита за недостойно занимание.
- Браковете в Северна Корея обикновено са за цял живот. Разводите не се приемат тук, защото човек, който преди това е бил женен и се е развел с него, чака различни социални неприятности. Напускането на съпруг или съпруга може да загуби добра работа, уважение към съседи и колеги и комуникация с роднини. Ето защо традициите на Северна Корея изискват внимателно претегляне на всички плюсове и минуси преди брака.
- Наследяването на собственост според корейските обичаи винаги се е извършвало в полза на най-големия син. Едва наскоро правителството прие закон, според който и дъщерите, и по-малките синове имат равни права да наследяват.
- Според традициите на Северна Корея, умрелите не напускат веднага този свят, а остават в него още четири поколения от семейството. Ето защо в чест на загиналите се провеждат специални паметни обреди три пъти годишно.
Още зеле, моля!
Основният корейски зеленчук е добре познат на руския потребител. Известната кисела капуста кимчи е важен хранителен продукт, а в нейната реколта, наречена „кимжанг“, според традицията на Северна Корея участват всички членове на семейството, от малки до големи.
Кимчи започна да готви, за да запаси зеленчуци за зимата и да запази витамини в тях колкото е възможно повече. Днес нито едно корейско хранене не може без тази закуска през делничните дни или празниците..