Традиционна кухня на Казахстан
Храната в Казахстан е изобилна и евтина. Когато пристигнете в Казахстан, трябва да внимавате в първите дни, тъй като традиционната храна е мазна и тежка за стомаха на европейците..
Храна в Казахстан
Основното национално ястие на казахите е Бешбармак: го готвят от конско месо, говеждо или агнешко.
Казахската диета включва ястия от месо, зеленчуци, риба, млечни продукти и брашно.
В Казахстан определено трябва да опитате местни манти с агнешки пълнеж, лаганска юфка, казахстанско барбекю, рибен коктейл, шурпа, местни пити с тандур.
Ако не искате ваканцията ви в Казахстан да намалее, не яжте на улицата и в неясни заведения: сергиите често се продават в сергии и сергии.
Можете да хапнете в Казахстан в кафенетата, намиращи се на всеки ъгъл. Струва си да влезете в едно от барбекютата (чайната), където ще ви бъде предложено да опитате ястията от ориенталската кухня, изкачвайки краката си на специални легла.
Ако искате да хапнете в по-удобна обстановка, посетете ресторантите. Ресторантите Assorti заслужават специално внимание - тук можете сравнително евтино да хапвате френска, руска, японска и казахска кухня, както и да слушате музика на живо.
Напитки в Казахстан
Сред националните напитки шубат, кумис, айран, кимиран имат особена роля в живота на казахите (тези безалкохолни напитки, приготвени от прясно камило или кобиево мляко, имат лечебен ефект).
Гастрономическа обиколка до Казахстан
Заминал за Казахстан като част от гастрономическа обиколка, всеки местен ресторант ще ви срещне с добротата, отзивчивостта и гостоприемството на местното население. Първо ще ви бъде предложено да пиете айран или кумис, а след това горещ чай със сметана или мляко, стафиди и иримшик.
Но традиционните казахски мезета от агнешко и конско месо, както и пресни и вкусни торти, направени от пшенично брашно, ще ви бъде предложено да опитате само след пиене на чай.
Що се отнася до десерта, определено трябва да опитате чак-чак - юфка със захар, мед и бонбони.
В момента гастрономическият туризъм в Казахстан е слабо развит, но в съвсем близко бъдеще държавата планира да насрочи гастрономически турове за определени събития. Така, например, почиващите ще имат възможността да дойдат в Казахстан, за да отпразнуват Нова година и настъпването на пролетта, така че в допълнение към развлекателната програма да се насладите на известната кожа на Науриз и други ястия от казахска кухня.
Днес туристите имат възможност да пътуват до отдалечени части на страната: посещавайки природни забележителности, всеки отдих може да остане в къщата на местните жители, които с удоволствие ще им хранят национални ястия.
В памет на Казахстан трябва да донесете такива "ядливи" сувенири като коняк "Казахстан", "Кахарман" и "Женис", ориенталски сладки, сладки от марката "Рахат", кази във вакуумна опаковка.
