Традиционна кубинска кухня
Храната в Куба се характеризира с това, че през последните години островът значително подобри селекцията и качеството на продуктите. Но ако сте от онези, които очакват екзотика и шедьоври на кулинарното изкуство, ще останете разочаровани - кубинската кухня е доста проста и не много разнообразна.
Храна в куба
Традиционната кубинска кухня беше силно повлияна от африканската, колумбийската и испанската кухня, така че в Куба си струва да опитате национални ястия - пържено свинско с ориз и черен боб; пържени грудки маниока; салати от пресни зеленчуци; ястия с риба и морски дарове; картофена супа (нейната основа е червен или черен боб, свинско, чесън, лук, чушки, смлян кимион); пикадило (кайма с ориз), крокодилско месо и костенурки.
Кубинците обичат плодовете, затова ги сервират с почти всяко ястие: често ги допълват със салати, коктейли и десерти. Така ще имате възможност да опитате банани в сос и пържени ананаси.
Къде да хапнем в Куба? На ваше разположение:
- снек барове и ресторанти за бързо хранене, където можете да поръчате например пица, сандвичи, сладолед;
- Американски заведения за хранене (можете да ядете пържено пиле, пържени картофи, хамбургер, хот-дог);
- държавни ресторанти: те имат различни качества, но посещавайки някои от тях, трябва да сте подготвени за факта, че, като поръчате ястие от международна кухня с познато име, вкусът им може да се окаже много неочакван (този факт е по-вероятно неприятна изненада);
- паладари (частни ресторанти): често имат само няколко маси и ограничен избор от ястия, но храната, която ще ви сервират тук, е с най-добро качество.
Напитки в Куба
Популярни напитки на кубинците са плодови сокове и коктейли, които се приготвят от пресни ананаси, портокали, манго, папая; лимонада (тя се основава на вода, захар, сок от лайм, лед); гуарапо (напитка с прясна захарна тръстика); Кубинско кафе (тъй като е много силно, сервира се със захар); чай, включително лайка.
Не забравяйте да опитате националната кубинска напитка - ром: тя може да се пие както в чист вид, така и като част от различни алкохолни коктейли. Ако решите да опитате коктейли, тогава изберете Mojito (сода, ром, мента, лайм, захар, лед) и Cuba Libre (ром с Coca-Cola).
В Куба можете да опитате бира, която е с отлично качество и е по-добре да пиете вино, например, чилийско, защото качеството на местната напитка оставя много да се желае..
Гастрономическа обиколка до Куба
Ако желаете, можете да отидете на едно от трите популярни гастрономически тура в Куба - “Традиционен кухненски маршрут”, “Кубински маршрут за коктейли”, “Маршрутът на съвременната кухня”. И така, на турне, посветено на модерната кухня, можете да опитате бананови топчета, фритери от царевица и маланга, бананов чипс, както и известните чилийски вина. Ако минете през трите маршрута, ще имате ясна представа за кубинските кулинарни традиции.
Куба е слънчева и весела страна, която е известна с искрени песни за любов, огнени танци, ароматни пури и прекрасен ром. Освен това, докато се отпускате на остров Либърти, можете да се насладите на проста, но вкусна храна..
Снимки на национални ястия на Куба 
