Традиционна хърватска кухня
Храната в Хърватия е рай за любителите на храната: в ресторантите ще ви се сервират отлични големи ястия (случва се, че семейство от 3 души може да изяде 1 порция).
Ако решите сами да приготвите храна, това не е проблем в Хърватия: продуктите в местните магазини са с високо качество, а цените са по-ниски от западноевропейските.
Храна в Хърватия
В зависимост от района на посещение, в Хърватия можете да опитате различни традиционни ястия: в източните райони - пикантни наденички (кобанак), в централен - тестени изделия със сирене и печена пуйка, в крайбрежните - ястия от риба и морски дарове, в планинските райони - гъби и ястия от диво месо и диви плодове.
Пристигайки в Хърватия, ще имате възможност да опитате прошуто (домашно приготвени сушени меса), кулен (пикантни славянски колбаси с червен пипер), леки супи, ескалоп, ястия с трюфел, овнешко месо, приготвено на шиш, ергенско (сушена треска), сарма (зелеви рулца и др. приготвени на базата на листа от кисело зеле и кайма с добавяне на прошуто и панцет).
Къде да хапнем в Хърватия?
На ваше разположение:
- ресторанти (тук ще намерите всички кухни на света);
- семейни ресторанти на местна кухня (коноба);
- кафенета, сладкарници и кръчми.
Напитки в Хърватия
Популярни напитки в Хърватия са кафе, чай (билков, индийски, флорален), вино, ракия (местна ракия на основата на сливи, смокини, грозде, други плодове и билки), Пелинцовац (горчив билков ликьор), бира (Томислав пиво, Карловако, Velebitsco).
Хърватите имат специална любов към виното: от червените вина трябва да опитате Dingac, Plavac, Postup, а от белите вина трябва да опитате Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Гастрономическа обиколка до Хърватия
Гурметата могат да отидат в Хърватия, а именно в град Загреб, за да присъстват на събитие като Ресторантска седмица: те могат да опитат вкусна хърватска кухня в най-добрите ресторанти на града, като плащат по-малко от обичайната цена.
Тъй като град Пировац се счита за най-кулинарния град, отивайки тук, можете да опитате много вкусни ястия в интересни местни ресторанти, където в събота се провеждат кулинарни шоута.
Ако желаете, можете да отидете на остров Лосин за кулинарен фестивал, за да опитате не само ароматните ястия, но и да присъствате на допълнителни събития - на семинари на хърватската кухня, на гастрономически разходки и на винени презентации.
В Хърватия можете да прекарате чудесно в курортните градове, да се насладите на блестящата кухня на местните готвачи, да пиете пиянски коктейли в местни барове, да се забавлявате на огнени партита в модни клубове ...
Снимки на национални ястия на Хърватия -
