Традиционна бразилска кухня
Храната в Бразилия се характеризира с това, че местната кухня ще ви зарадва с пикантни и пикантни ястия, много рецепти от които са заимствани от древните индианци.
Тъй като храната в Бразилия е сравнително евтина, можете да пазарувате в магазините и да готвите самостоятелно или да закусите в местни кафенета, без да повредите портфейла си..
Храна в бразилия
Бразилската кухня, повлияна от африканските, коренните американски и португалските кулинарни традиции.
Диетата на бразилците се състои от риба, морски дарове, месо (говеждо, пилешко, свинско), зеленчуци, бобови растения, екзотични плодове (гуава, гравиола, казу, мелансия, тукума, купуасу), ориз, подправки (лют пипер, чесън, местни билки).
Жителите на северната част на страната предпочитат да готвят такака и тукупи (смес от паста, сок от скариди, джамбо и маниока). Соленото месо, изсушено на слънце (Карне де Сол), е популярно в североизточните райони, пържено свинско (Lombo de Porco) и ястия с крокодилско месо в западните региони, както и сушена треска, кускус и скариди царевично брашно, както и пържени сардини.
В Бразилия трябва да опитате приготвената костенурка ("guasado de tartaruga"); патица, сготвена в гъст сос с маниока и билки ("pato no tukupi"); ястие от различни видове месо, боб, подправки и брашно от маниока („фейхоа“); свински черен дроб или сърце със зеленчуци (сарапату); чеснова супа със скариди ("такака"); месен кебап със зеленчуков сос ("шураско").
А сладкият зъб ще се зарадва на различни торти и сладкиши, приготвени на базата на местни плодове (торта с пасиран плод или гуава, банан или торта на базата на шоколад и кокосово мляко).
Къде да ядем в Бразилия? На ваше разположение:
- кафенета и ресторанти, където можете да поръчате местни и международни ястия;
- shurraskarii (ресторанти, предлагащи ястия от различни видове месо, пържени на скара с всички видове маринати);
- Акило ресторанти (храна на килограм);
- заведения за хранене и ресторанти на местни и международни вериги за бързо хранене.
Напитки в Бразилия
Популярни напитки от Бразилия са кафе, половинка (билков чай), кокосова вода, гуарана (бразилска безалкохолна напитка от горски плодове гуарана), качаса (местна водка, приготвена от захарна тръстика), бира.
В Бразилия можете да опитате местни (Skol, Brahma, Original, Caracu, Serra Malte) и международни бири (Heineken, Stella Artois).
В местните барове на посетителите се предлага да закупят както бидони, така и наливна бира.
Гастрономическа обиколка до Бразилия
Ловците на гурме могат да отидат на кулинарен фестивал в Бразилия - тук ще се запознаете с разнообразието на бразилската кухня, като опитате вкусни ястия от най-добрите готвачи.
Екскурзии, сърф, гмуркане, уиндсърф, нощни партита край водата, фестивални събития ... Туристите идват тук не само заради това, но и заради вкусни и разнообразни национални ястия.
Снимки на национални ястия на Бразилия 
