Тунизийски вина
Пътувайки до Тунис, може да изглежда, че местните винопроизводители предпочитат да виждат живота в розово. Това се дължи на розе вина, които представляват повече от половината от всички произведени в страната. Вината на Тунис са леки и освежаващи. Те са добри за утоляване на жаждата след плажен ден и за гасене на огъня, причинен от пикантни местни ястия, и като романтична част от вечерта под звездите на Магреб.
Френска нотна музика
Бидейки дълги години френски протекторат, Тунис възприе много славни традиции от по-големия си брат. Винопроизводството, за щастие, беше сред тях. Гроздето се появява в тези части по време на управлението на финикийците през първото хилядолетие пр. Н. Е., Но днешните винопроизводители на Тунис се придържат към по-модерните френски технологии в работата си.
Основните сортове, от които се правят вината на Тунис, са червен Аликанте, Гренаш и Сенсо и бял кларет и александрийски мускат. Основният обем вино, произведено в Тунис, са червените и розови вина, като почти всички продукти остават на местния пазар.
Известният тунизийски мускат
Най-старите тунизийски лозя са разположени на Cap Bon. Този полуостров осигурява суровините за производството на вино от Мускат сек де Келибия. Основните му нотки са леки аромати на цитруси и флорални аромати. Това сухо и леко горчиво вино е любимо както на самите тунизийци, така и на гостите на страната. Той е идеален за всяка храна на местната трапеза..
Пясъчната почва на полуострова дава и друг известен тунизийски винен сорт - Gris de Tunisie. Нарича се „Сиво тунизийско“ и това вино е чудесно освежаващо в най-силната жега. Има нежен розов нюанс и основните нотки на послевкуса - теменужки и къпини.
Класически фенове
Славното историческо минало на Тунис, неговите уникални архитектурни реликви и национални традиции са отразени в продуктите на местните винопроизводители. Сред класическите червени вина, които си заслужава да опитате в Тунис, се открояват Картаген и Магон, чиито имена разказват много привърженици на историята. Името на Магон е бил древният тунизийски агроном, чиито хроники съхраняват най-важната информация за древното винопроизводство. Картаген, от друга страна, се намираше на мястото на модерна държава и именно там преди две хиляди и половина години финикийците приготвиха първите вина на Тунис.
Снимки 
