Вина на Черна гора
Черна гора е наречена екологичен резерват на Стария свят. Тук са запазени не само най-чистите горски езера и запазени плажове, но и хилядолетните традиции на винопроизводството. Съвременните черногорски винопроизводители ценят тайните на бащите и дядовците и ги предават на децата си, докато черногорските вина са известни със своя специален цвят и аромат.
Най-важният и ценен сорт черногорско грозде, според старата традиция, расте на насаждения във формата на кръст. Нарича се Krstach и именно плодовете му се смесват за производството на известното вино от Черна гора.
История с география
Черногорският винопроизводствен център се намира в близост до град Тръмница. Тук се стремят всички участници на винени турове до Черна гора. Най-добрите винарни са концентрирани в Тръмница, много от които са на повече от сто години. На местните склонове се отглежда и грозде Vranac. Сръбската дума означава „черен кон“ и именно този цвят гроздове плодове придобиват в момента, в който започва реколтата. Автентичността на черногорското вино, приготвено от плодовете на сорта Вранац, може да се определи от люляковия оттенък и хармоничния луксозен букет от вкусове. За две години ферментация виното Vranac се обогатява с ароматите и ароматите на дъбови бъчви, така че тази марка е в списъка на стоте най-изискани световни вина.
Рицари на виното
Насажденията на Тръмница могат да се похвалят не само с вина, но и с хората, които ги произвеждат. Районът получава титлата рицар на виното на най-добрите винопроизводители. Първият собственик на това заглавие беше Millau Ulama, до завода на който можете да направите увлекателна обиколка. Виненият рицар произвежда напитките с подпис в съответствие с вековните традиции. Виното му узрява само в дъбови бъчви, а за дегустацията Millau предлага не само вино, но и домашна пушена шунка или дивеч.
В района на Подгорица - техните рицари с вино. Тук се произвеждат бели сортове, включително популярният "Krstach" от същите тези насаждения във формата на кръст. Виното има деликатен вкус и богат букет от аромати, сред които се отгатват цитрусови плодове, както и праскова и индийско орехче. Цветът му напомня на романтиците на разтопен цветен мед. Цената на "Krstach" е доста достъпна и ви позволява да купувате вино дори за хора с много умерени доходи.
В Черна гора правилно се смята, че чаша добро вино е най-сигурният начин да се срещнеш и да опознаеш другар. Ето защо винарите и вината на Черна гора - един от основните компоненти на екскурзионната програма за всеки истински пътешественик.
Снимки 
