Ястия на Черна гора
Черногорската кухня е усвоила кулинарните традиции на различни страни. Показва влиянието на славяните, турците, германците, унгарците. Много ястия в Черна гора са взаимствани от други нации. Например пица, лазаня и спагети.
Характеристики на националната маса
Кулинарията на тази страна е доминирана от ястия, които се приготвят от месо и зеленчуци. Те се отличават с прости рецепти и страхотен вкус. Те са наситени с ароматния аромат на подправки. Месните ястия в Черна гора често се приготвят на дървени въглища и с използването на каймак (по специален начин ферментирало мляко). Основният продукт на масата е месото. Черногорците използват свинско, агнешко, козе месо.
Традиционните ястия с месо са свински котлети, домашни колбаси, плюшено месо, барбекю, сушено агнешко, яхния с ориз и зеленчуци, нарязани нарязани и др. Известното черногорско ястие е prshut. Това е шунка от говеждо или свинско месо, която се нарязва на тънки филийки. Използва се като лека закуска или като допълнителен продукт в основните ястия. Шунката има специфичен и много приятен вкус. В допълнение, той е в състояние да се съхранява за дълго време..
Месото трябва да се консумира със зеленчуци. Популярни са пържени картофи, царевичен и пшеничен хляб..
Черногорската кухня се характеризира с употребата на сирене в големи количества. Най-добрите сортове сирене се считат за Златибор, Качамак, люлен, Липски и др. Бринза от овче или краве мляко обикновено се използва в храната. Черногорците ядат много хляб от различни видове, което символизира просперитет и реколта. На домашната трапеза белият хляб присъства безуспешно. Плюшено зеле, сарма, пасул, пълнени чушки, мусака с патладжан, домати и месо, кисел червен пипер, гулаш с боб и др. Се открояват от ястия с месо и зеленчуци.В Черна гора готвят чорба - гъсти супи с пилешко или риба. Морската храна също е много популярна. Кънтри готвачите правят далматински гулаш с риба, чорба раба, пъстърва със сини сливи, ризото с морски дарове и др..
Сладки храни и напитки
Брашнените продукти в страната също са много любители. Кулинарните специалисти предлагат пайове със сирене, извара или месо. Бурек или бутер тесто обикновено се изписва с кисело мляко. Тук приготвят пица, понички, пита с различни пълнежи. За десерт се сервират палачинки, сладки питки, турска наслада, медени ядки, рулца с маково семе и сладко. Освен вкусна храна се сервира местно вино. Сухите черногорски вина са много популярни. Най-добрите сред тях са «Krstach» и «Вранац». Феновете на силните напитки използват плодови луни - ракия. Ценителите на напитката с пяна се радват да пият местна бира.
Снимки 
