Вина на Словения
Малката Словения може да се побере няколко пъти на територията на всяка европейска държава, където хиляди туристи от цял свят са насочени към очите си. В същото време има не по-малко възможности за отдих и забавление, отколкото в Италия, Швейцария или Германия. Един от основните компоненти на едно качествено турне в Словения за тези, които не са чужди на нищо човешко, е виното, произведено в местните винарни. Най-удивителното е, че словенските вина са били известни на истинските гурмани от векове, а в края на миналия век държавата влезе в първите десет държави, където се произвежда най-много вино на глава от населението.
В винената листа
В Словения стотици лозя с обща площ над 20 хиляди хектара са разделени. Разпадането на Югославия доведе до упадък на селското стопанство в други федерални републики, но Словения имаше невероятен късмет: неговата винарска индустрия не само не престана да съществува, но и процъфтява по-ярко от хърватската или сръбската.
Разликите в релефните и климатичните зони на Словения направиха възможно винената индустрия да получи качествен продукт от различни сортове. В близост до бреговете на Адриатическо море често можете да намерите производството на червени вина от плодове, които предпочитат средиземноморския климат. В подножието на най-голямата европейска планинска система са лозята, които дават истински алпийски бели вина - богати, леко тръпчиви и звънещи.
Винени турове в Словения
За напредналите туристи Словения представлява голям интерес не само заради златните си плажове, лечебни извори и ски курорти. През последните години набира скорост и винен туризъм, чиито фенове посещават винарни, запознават се с процеса на производство на вино и опитат най-добрите проби. Словения демонстрира пред участниците на винени турове постиженията на най-важните селскостопански региони:
- Подравия на границата с Австрия. Хладното лято и специалните сортове грозде ви позволяват да получите най-добрите видове бели ароматни вина.
- Марибор, където на гостите се предлага Ризлинг от висок клас. Най-известните винарни са в Нотата и по хълмовете на Йерусалим.
- Регион Доленск, известен със своето вино с четири грозде и пенливи напитки.
- Приморие, където тълпите от страдания се втурват да опитат белите вина от Ребула, ферментирали върху кожите на гроздето като червени сортове.
Снимки -
-
