Традиционна кухня на Израел
Храната в Израел е разнообразна: в местните заведения те се хранят с храна, която е здравословна, а порциите тук са много големи (като правило можете да ядете половината повече).
Храна в Израел
Традиционната еврейска кухня се основава на кошерната храна. Например, израелците не могат да ядат свинско и водни същества, които нямат перки и люспи (раци, миди, калмари), а млечните продукти не могат да се консумират заедно с месо.
В хотели, ресторанти и супермаркети можете да намерите кошерни продукти навсякъде, но тъй като туристите постоянно идват в страната, намирането на не-кошерни магазин или ресторант в Израел не е проблем.
Основата на израелската кухня са зеленчуци, плодове, зехтин, билки, риба, бобови растения.
Любимата храна на израелците е пита - плоска безквасна торта, в която добавят различни пълнежи под формата на зеленчуци, сосове, риба или месо. Освен това израелците го използват вместо хляб..
Израелската кухня донякъде прилича на арабската, така че в Израел можете да опитате хумус - пюре от турски грах, подправено с подправки и зехтин.
Къде да се храним в Израел?
На ваше разположение:
- ресторанти (тук можете да опитате не само израелски ястия, но и други кухни на света);
- мрежови кафенета (Aroma, Ilan’s Coffee House, Espresso Bar);
- частни сладкарници и магазини с "местна" бърза храна (тук можете да опитате шаурма, фалафел и различни салати).
Напитки в Израел
Популярни напитки в Израел са: Tropit (плодова напитка), шоколадово мляко (шоколадово мляко), бира (Nesher, Goldstar, Maccabee), алкохолни напитки (Arak), вино.
Тъй като винопроизводството наскоро стана широко разпространено в Израел, можете да посетите бутикови винарни и винарни, ако желаете, не само да опитате, но и да закупите няколко бутилки вино.
Гастрономическа обиколка до Израел
Отивайки в Израел като част от гастрономическа обиколка, можете да посетите базара в Стария Яфа и да вземете участие в закупуването на подправки и подправки, водени от готвача на един от най-добрите ресторанти. След това можете да наблюдавате процеса на готвене на вечеря и след това да я изядете..
По желание можете да посетите майсторски класове. Например в Тел Авив, в ресторант „Меден плаж“ пред очите ви ще готвят цяло агне, използвайки около 10 различни подправки. Докато се подготвя, вие, заедно с всички присъстващи на майсторския клас, ще се занимавате с приготвянето на салати, като използвате ядки, чушки, билки и други съставки. А за десерт можете да се насладите на баклава.
Почивката в Израел ще ви удиви не само с исторически и културни места, но и с благоприятен климат и положителните гастрономически впечатления, получени тук.
Снимки на национални ястия на Израел -
