Хонконгска традиционна кухня
Храната в Хонконг е рай за гурме: тук ще намерите много ресторанти, предлагащи на посетителите различни кухни на света (в Хонконг има повече от 60 ресторанта с звезди на Мишлен). Що се отнася до цената на храната, всичко зависи от местоположението на институцията - цената на едно и също ястие в дълбочината на тримесечието и до някаква атракция ще се различава с няколко порядъка.
Храна в Хонг Конг
Хранителната дажба в Хонконг се състои от ориз, риба, морски дарове, юфка, пикантни сосове, зеленчуци.
В Хонконг трябва да се насладите на вкуса на пикантни закуски, опаковани в бамбукови кошници (“неясна сума”); пържени свински ребра (“hourbao”); варено свинско със скариди (“shiumei”); варени кнедли от скариди (“hargau”); омесено месо; запечено пиле в сол; Пекински патици.
Къде да хапнем в Хонконг? На ваше разположение:
- кафенета и ресторанти, където можете да поръчате ястия от местни и други кухни;
- хранителни кортове се отварят в молове и подлези.
Само в Хонконг ще можете да опитате истински китайски ястия, популярни в различни части на Китай - за да направите това, отидете в плаващ ресторант или ресторанти в Коулун. И можете да обядвате на сампан в залива Causeway.
Напитки в Хонконг
Популярни напитки от Хонконг включват соево мляко, кокосов сок, зелен и черен чай, плодови сокове, напитка на основата на захарна тръстика, лед с червен боб (охладена напитка от червен боб със захарен сироп и кондензирано мляко), чай от мехур (“перла” чай с черни или многоцветни топки от тапиока), Ананасов лед (ананасова напитка със захарен сироп и лед), Юан Ян (напитка, която е смесица от чай и мляко в Хонконг), Hot Coke (освежаваща напитка с лимон и джинджифил).
От алкохолите в Хонконг можете да опитате оризово вино (“zianjing”), сливова ракия (“lianghua pei”), уиски (“каолин”), Бира (“Tsingtao”, “Сан Мигел”).
Хонконгски хранителен тур
Отивайки на гастрономическа обиколка до Хонконг, ще отидете на разходка в местни магазини и ресторанти, където ще ви бъде предложено да опитате най-добрите традиционни ястия. В тази обиколка сте заедно в водач, който ще ви разкаже за историята на Хонконг, разгледайте “много вкусен” места - ще посетите ресторант, в който ще ви предложат да опитате ястия с юфка, както и ресторант със слаби закуски, традиционни къщи за чай, магазини, продаващи традиционни китайски пудинги, и магазини с богат избор от соеви ястия.
И ако желаете, можете да дойдете в Хонконг за майсторски клас - сутринта водачът ще ви отведе на пазара и ще ви помогне да изберете продуктите, които ще се използват за приготвяне на вашия обяд (ще вземете активно участие в този процес). Освен това, като част от обиколката, ще посетите винарските изби и ще опитате различни вина..
Хонконг - това са грохотни чаши за вино, уютни заведения за хранене, пикантни аромати за приготвяне на ястия, шумни тържества и кулинарни празници. Където и да сте в Хонконг, ще искате да опитате различни ястия. Опитайте всичко - не се съпротивлявайте на изкушението.
Снимки на национални ястия в Хонконг 
