Традиционна чешка кухня
Храната в Чехия се характеризира със сравнително ниски цени. Но си струва да се има предвид, че цената на храната в големите градове е малко по-висока, отколкото в провинциите.
Храна в Чешката република
Когато планирате да поръчате цялостен обяд в чешките институции, научете, че традиционният обяд включва 2-3 ястия. Например, първата може да се сервира гореща супа, втората - месо със гарнитура, а третата - салата или десерт.
В Чехия определено трябва да опитате най-популярните супи - kulajda (гъбена супа с мляко), cesnecka (чеснова супа), rajska polevka (доматена супа), cockova polevka (супа от леща). За втори в Чехия ще ви предложат да почерпите с ястия от говеждо, пилешко, свинско, патица, допълнено от гарнитура под формата на пържени картофи, ориз, макаронени изделия, печени картофи.
Ако идвате в Чехия, не забравяйте да опитате кнедли (това са чешки кнедли, чийто пълнеж може да бъде месен или зеленчуков, така че те могат да действат като основно ястие или гарнитура); пържен шаран паниран; брамборак (чеснови палачинки с картофи); zavinac (предястие на базата на мариновани и валцувани парчета риба, които се пълнят с мариновани зеленчуци), medovnik (торта с орехи и мед), штруд (ябълков пай, украсен с бита сметана).
Къде да се храним в Чехия? На ваше разположение:
- кафенета и ресторанти, където можете да опитате както основните ястия на чешката, така и на другите световни кухни;
- снек барове (тук можете да опитате вкусни чешки закуски - пържени колбаси, удавени, пилешко);
- хостинек (в тези барове можете да поръчате бира и леки закуски);
- места, където можете да си купите бърза храна (сергии, сергии, автомати, “разпределителен” храна).
Напитки в Чехия
Популярни напитки на чехите са топли плодови напитки, плодови напитки от горски плодове, горещ шоколад, бира, течности и тинктури (приготвят се от билки, плодове, плодове).
Тъй като Чехия е известна с различни видове бира, тогава при посещение на тази страна си струва да опитате Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Ако целта ви е да опитате истинска чешка бира, купете я на местата, където се продава за бутилиране (бутилираната бира има малко по-различен вкус).
Що се отнася до вината, струва си да опитате моравски вина в Чехия - Wavrzynets, Rulandsk, Tramin.
Гастрономическа обиколка до Чехия
Заминавайки на гастрономическа обиколка до Чехия, ще можете да посетите пивоварни (обиколка на фабриките предвижда дегустация на различни видове бира), да обядвате в един от ресторантите с фолклорна програма. Тук можете да опитате национални чешки ястия, безалкохолни напитки, бира и вино в неограничени количества, както и да изпитате атмосферата на чешките празници, гледайки изпълненията на професионални музиканти и танцьори в национални носии.
Едно пътуване до Чехия ще донесе много удоволствие и естетическо удоволствие на любителите на вкусна и здравословна храна.
Снимки на чешки национални ястия -
-
-
