Вината на България
Братска България отдавна е позната на руския жител както като морски курорт, така и като винопроизводителна сила. Той със сигурност е една от десетте най-добри страни по брой отглеждани лозя, а българските вина, произведени със скорост 10 милиона хектолитра годишно, са успешни не само сред туристите, почиващи на плажовете му, но и извън страната.
История с география
Траките, които се заселили на територията на съвременна България, пренесли винопроизводствените традиции в тези земи. Те издигнаха производството и консумацията на вино в специален култ, който направи възможно създаването на цяла индустрия много преди настъпването на нова ера..
Славяните, които замениха траките, наследиха добре функционираща икономика, която дори хан Крум, донесъл исляма на територията на България през IX век, не можа да изкорени. Въпреки петстотингодишното османско владичество българите не губят традицията на винопроизводството и през 19 век с освобождението от игото българското вино отново се произвежда в големи количества.
Има няколко основни винарски региона, където можете да направите винена обиколка:
- Черноморският регион в източната част на страната, където се отглеждат многобройни сортове за производство на бели полусухи вина. Климатът тук позволява на гроздето да съхранява достатъчно захар. Топлите есенни месеци и късното настъпване на студеното време позволяват узряване на късните сортове.
- Равнината по поречието на Дунав в Северна България се отличава с горещите лета. Местният климат е особено подходящ за узряване на сортове индийско орехче и червени плодове. В избите на Дунавската равнина можете да опитате пенливи вина на България, сухи бели марки и висококачествени Каберне Совиньон и Мерло.
- Южните райони на България са Тракийската низина с винарни по склоновете на планината Сакар. Акцентът на програмата тук е виното от местния сорт Мавруд. Късното узряване придава на тези плодове особено богат вкус и български вина, произведени от него - трапезна, десертна и червена пенлива.
- Долината на река Струма е малък, но много известен български винарски регион. Жителите му се гордеят, че самият Чърчил годишно поръчва 500 литра местно вино от плодовете на сорта лози Широка мелник.
Турнета и вина
Отивайки на почивка в България, винаги можете да комбинирате бизнеса с удоволствие и да поръчате винена обиколка с посещение на известни винарни в един от регионите на страната. Маршрутът е особено популярен при гостите, включително круизи по река Дунав и дегустация на вино в България при винарните на Дунавската равнина..
