Традиции на Белгия
Дантела и диаманти са визитните картички на тази малка европейска страна, скромно изгубена в Стария свят между Франция, Холандия и Германия. Но не само диамантеното рязане и ръкоделието са потомци на древните келтски племена. Други многобройни традиции на Белгия често предизвикват приток на туристи в големите и малките й градове.
Отегчен? Просто не знаеш как да се забавляваш.!
Белгийците често се наричат скучни хора, но французите или германците, които мислят така, просто не са се сприятелили тук. Съвременният белгиец има спокойно разположение, разумност, задълбочено вземане на решения и достатъчно религиозност, за да посещава църква веднъж седмично.
Между другото, именно църковните празници белгийските традиции предписват да се празнуват в специален мащаб. Какво си струва, например, Възнесение в град Брюж! В продължение на осем века тук се провеждат грандиозни шествия, в които монаси участват с чаша Христова кръв. В Берн служителите на църквата провеждат шествие на покаялите се грешници, по време на което те теглят тежки кръстове в памет на мъките на Спасителя.
Празниците на цветята или музикалните фестивали са социални събития. Обикновено се посещават от цялото семейство, а в края на празненствата - да организират вечеря в някой от градските ресторанти. Акцентът на всеки от тях е бирата, приготвена в пълно съответствие с традициите на Белгия.
Сладък живот
Но днешните белгийци не са единствената жива бира. Шоколадът се превърна в страстната им любов отдавна. Страната има хиляди големи и малки шоколадови магазини, магазини и дори бутици, които излагат най-различни продукти от местни сладкари.
Белгийските традиции изискват местните шоколадови бонбони да експериментират по всякакъв начин. В резултат на сладки експерименти веднъж се появиха бонбони, пълни с пралини, шоколадови барове с босилек, морска сол и лют пипер и дори сосове за пасти и риба на базата на какаови зърна. Защо има сосове! Местните занаятчии свикнаха да наливат известна бира в бутилки от чист шоколад, въпреки стереотипите и концепциите за несъвместимост на продуктите. Музеят на шоколада, открит в Брюж, е един от най-посещаваните в страната, а в някои ресторанти в града какаовите зърна в различни варианти присъстват във всяко ястие от супи до десерти.
Снимки -
-
