Традиционна белгийска кухня
Храната в Белгия се характеризира с това, че в страната всеки може да намери хранителна институция за всеки вкус и бюджет. Въпреки факта, че в градовете няма толкова много заведения за хранене и бистра, можете да хапнете икономично в многобройни кафенета, всяко от които предлага на своите посетители доста изтънчени и евтини ястия..
Храна в Белгия
Белгийската кухня беше повлияна от немските и френските кулинарни традиции. Освен това в тази кухня могат да се проследят елементи от средновековната кухня, тъй като местните ястия са подправени с билки, подправки и горчица, както и в белгийската кухня са широко разпространени комбинации от солено със сладко и сладко с кисело..
Диетата на белгийците се състои от зеленчуци, морски дарове, месо, риба, супи, млечни продукти. В Белгия трябва да опитате картофи и картофено пюре от други зеленчуци (stoemp); заек с сушени сини сливи (konijn in geuze / lapin a la gueuze); говеждо месо, задушено в бира (vlaamse stoofkarbonaden); змиорка в билков сос (палиране в ‘t groen / anguilles au ver); задушено месо или риба с гъби в зеленчуков бульон (“воднист”).
Сладкият зъб със сигурност ще иска да се наслаждава на белгийски вафли и шоколад (Леонидас, Годива, Нойхаус, Марколини, Галер), бадемови торти, карамелено бисквити, кремообразно безе.
Къде да ядем в Белгия? На ваше разположение:
- кафенета и ресторанти, предлагащи на своите посетители да поръчат ястия от белгийска, турска, мексиканска, китайска и други кухни;
- суши барове, бистрота, снек барове, ресторанти за бързо хранене (McDonalds, Quick).
Напитки в Белгия
Популярни напитки белгийци - кафе, плодови сокове, бира, вино.
Местните жители са толкова любители на бирата, че я използват като основа за приготвяне на всякакви ястия - маринати, сосове, сосове, дресинги за супи.
Любителите на бирата трябва да опитат Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel, както и Kriek - бира с вкус на плодове и плодове.
Ако решите да посетите град Льовен, не забравяйте да отидете на площад Oude Markt - той се променя всяка вечер, превръщайки се в мащабен бирен бар на открито ...
Гастрономическа обиколка до Белгия
Отивайки на гастрономическа обиколка в Брюксел, ще посетите луксозни ресторанти, където ще ви бъде предложено да опитате най-свежите морски дарове, прясно уловена риба и вкусни десерти.
Ако отидете на турне “Бира Брюксел”, Ще посетите най-старата брюкселска пивоварна от семейство Van Roy-Cantillon и ще опитате известната белгийска бира. И на турне “Шоколад Брюксел” Ще посетите Музея на шоколада и ще се насладите на този прекрасен сладък продукт..
Белгия е известна не само със своите готически катедрали и средновековни замъци, но и с невероятната си бира, сладкиши и национални ястия..
Снимки на национални ястия на Белгия -
-
-
