Туапсе, аджирски стил на живот и хачапури
Наскоро отидох при момчетата от Туапсе. Обадиха ни се на посещение, когато видяха, че малко решихме пътуват из Русия. Два пъти съм бил там тази есен. Първият, още през септември, когато карахме в тълпа, но след това бяхме заседнали Киселева скала за няколко дни и самият град дойде да прекара нощта чисто. Запознанства не се случиха.
Но буквално месец по-късно, ние не само се видяхме, но и отидохме заедно Планина Турция, обиколи долмени, вкуси най-вкусните качапури в света и говори искрено няколко дни.
Съдържанието на статията
Историята на живота
Макс и Александра живеели в Ижевск и се познавали от детството си. Но животът се оказа така, че заедно те бяха само възрастни и в Туапсе. Момчетата помолиха да не разказвате любовната си история, така че просто искам да кажа, че можете да направите филм по него. Би било нещо като Много прилича на любов (Повече от любов). По нашето общо мнение с тях, основната причина, поради която всички те се оказаха толкова добре, е доверието в техния вътрешен глас и интуиция, които понякога много липсват в живота ни - хората са свикнали да мислят и действат импулсивно, или обратното, също логично. Самият последен често греши, но животът е много по-прост.
Максим и Александра
Обикаляме долмени
Долмени в гората край Туапсе
Клонки, завързани с милиони панделки
Нашата култура често се възпитава от американски филми. Вземете за пример някаква мелодрама, където сюжетът започва с това, че главният герой открива нещо лошо в някой от гаджето си, след което тя се опакова и си тръгна. Това се случва не само в любовните истории, но и в много други жанрове. Сюжетът се създава само поради пропуски, нежелание да се вслушват в обясненията на друг човек, недоверие един към друг. Когато съпругата ми и аз виждаме това, ние сме постоянно недоумени, може ли това да се случи наистина в живота? От друга страна, когато изневярата влезе твърдо в отношенията и вече се счита за норма, за какво друго можем да говорим. С моите консервативни възгледи е толкова трудно да се разбере. Има усещането, че е все по-трудно и трудно да бъдат хората заедно, така че да се измислят брачни договори и съвременни видове семейни и сексуални отношения. Два отделни свята на мъже и жени, между които пропастта се увеличава.
Нещо, което ме разсея, исках да разкажа за Максим и Саша. Просто, когато научите съдбата на други хора, видите живота в други градове и страни, започвате да гледате различно на привидно очевидни неща. И така, за момчетата. Максим се занимава със seo-оптимизация и той вече има 100 от своите сайтове (един от тях е 2traveliving.ru), а Александра е първокласен сватбен фотограф, който вече се записва на опашка..
Максим и Александра
Макс също понякога вдига камера
Не можех да не попитам за техния път към професионална реализация. И всичко се оказа банално просто: веднъж, осъзнавайки, че е невъзможно да се живее така, всеки се занимаваше със собствен бизнес. И година по-късно те се сдобиха с работа, която им позволява да не мислят повече за работата си за чичо и пътуването. Просто така. Вместо да мислите и да мислите, просто трябва да започнете да правите. Може би това е тайната на успеха на онези, които сега са доволни от живота си? Може би най-простите рецепти са най-работещите? Разбира се, в такива въпроси без вяра никъде. Но ако не вярвате в себе си, тогава изобщо не трябва да се забърквате в нестандартен живот ...
Говорим до сутринта
Наистина се надявам, че ще се срещнем отново, и то сега в Тайланд.
Tuapse снимка
Нямам какво да пиша за самия град, само няколко снимки.
Улица Туапсе
Доста странен наклон на канала
Наистина се отвориха
Балкон в Туапсе
Цветна къща
Супер асфалт в дворовете
Къща с кула
Къщата отсреща се умножи
Алея на градското дърво
Tuapse хората сутрин пият кафе до прозореца.
Кътчетата на Туапсе
Веднъж гордост
Малко обработено. Колко по-добре?
Между другото, при първото ни посещение, ние наехме апартамент тук, за 500 рубли на ден от 4 души. Не най-добрият избор се дължи на факта, че собствениците бяха, меко казано, разхвърлени, но се оказа, че се намира какво има вътре в старите къщи и как иначе хората могат да живеят.
В този полилей има цяла цивилизация
Прасето има по-малко мазнини
Не Тайланд?
Аджариан Хачапури
Няма да излъжа, ако кажа, че е по-вкусно в живота. Не съм ял нищо, поне не е свързано с хляб и сирене. Ако сте в Туапсе, не забравяйте да опитате аджарийски хачапури. Възможно е да се продава и в други градове, но това, което някога съм ял преди, не може да се сравни с това ястие. Това е лодка, в която плават разтопено масло, сирене и яйца. По-добре е да се храните с ръце, като откъсвате парченца в краищата и потапяте във вкусна малка езерна смес. Сега разказвам и почти се задушавам от слюнка.
Аджариан Хачпури
Майстор на занаята си
Khachapurnaya
Той се продава само на едно място и пази целия този магазин, а също така подготвя много хаджапури в аджарски стил, абхаз, дошъл тук със семейството си, за да работи преди няколко години. В най-отдалечения ъгъл на пазара близо до жп гарата има кафене и се посещава само от местни жители. Дори не е лесно да го намерите нарочно, но почти няма безплатни маси. Някои дори купуват заведения, за да се хранят у дома, но собственикът сподели тайната, че е по-добре да не го правите, защото трябва да ядете, докато е горещо.
Между другото, тандурският хляб също е добър в Туапсе. Палатката, където се продава, ние посещаваме всеки път, когато се озовем в града. Лавашът, който е в Москва, изобщо не е лаваш.
Тандор Лаваш
Най-вкусният пита хляб