Вината на САЩ - червени, сухи, бели. Най-добрите вина на САЩ
Американски вина
Съединените американски щати са дом на много приятни и полезни изобретения и продукти. Те подариха на световните дънки, автомобилите на Ford и Coca-Cola, а обиколките на американски градове и национални паркове са мечтата на много руски туристи. Но има още един туристически маршрут в Съединените щати, да се движи по който означава да се запознаете с вината на Съединените щати. Те са много популярни не само у дома, но и в чужбина. Причината за това търсене е много проста - оптималната комбинация от разумна цена и прилично качество, но тъй като обикновеният американец на изхода от супермаркета със сигурност има в количката си няколко бутилки местно червено или бяло сухо вино.
Калифорния - Вина Мека
Най-важните и най-големите лозя в Съединените щати са разположени в щата Калифорния. Това е безспорният лидер на американската винарска индустрия и 90% от лозята на страната са концентрирани тук. Обемът на производството на вино в САЩ се счита за най-значимия в света извън Стария свят.
Сухият и топъл климат на Калифорния не прилича много на традиционните европейски условия за отглеждане на грозде и затова местните вина са много различни по свежест и изразени плодови нотки. Винопроизводителите в САЩ чувстват силната подкрепа на научен център в Калифорнийския университет, който развива технически иновации в производството.
Какво да избера
United States Wines е богат списък, в който всеки хранител може да намери напитка по свой вкус:
- 80% от всички винарски изби в Калифорния произвеждат трапезни вина. Те се получават чрез ферментиране на пивната мъст без добавяне на алкохол. Сред трапезните вина в САЩ - червени и розови сухи и полусухи и бели.
- Пенливото вино се произвежда и е с голямо търсене в Съединените щати. Като аналози на шампанското са розовите, белите и червените пенливи сухи и полусладки вина..
- Подсилените американски вина са традиционни мадейра, пристанище и шери.
- Вермут тип Мартини.
Само една пета от цялото вино, произведено в САЩ, е червено, други 15% са розови, а останалата част от съдържанието на бутилките, доставяни от винарските изби в Калифорния по света, е бяло вино. Всеки десети литър американско вино е висококачествен продукт.
Използвайки сравнително малък списък от култивирани сортове, винопроизводителите от Калифорния получават широка гама от прилични напитки. Смесвайки шардоне и ризлинг, Semillon и совиньон блан, добавяйки дъбови бъчви като контейнери за отлежаване, те създават уникален продукт, който дори французите обичат да купуват.
Снимки