Вината на Словения са червени, сухи, бели. Най-добрите вина на Словения
Вина на Словения
Малката Словения може да се побере няколко пъти на територията на всяка европейска държава, където хиляди туристи от цял свят са насочени към очите си. В същото време има не по-малко възможности за отдих и забавление, отколкото в Италия, Швейцария или Германия. Един от основните компоненти на едно качествено турне в Словения за тези, които не са чужди на нищо човешко, е виното, произведено в местните винарни. Най-удивителното е, че словенските вина са били известни на истинските гурмани от векове, а в края на миналия век държавата влезе в първите десет държави, където се произвежда най-много вино на глава от населението.
В винената листа
В Словения стотици лозя с обща площ над 20 хиляди хектара са разделени. Разпадането на Югославия доведе до упадък на селското стопанство в други федерални републики, но Словения имаше невероятен късмет: неговата винарска индустрия не само не престана да съществува, но и процъфтява по-ярко от хърватската или сръбската.
Разликите в релефните и климатичните зони на Словения направиха възможно винената индустрия да получи качествен продукт от различни сортове. В близост до бреговете на Адриатическо море често можете да намерите производството на червени вина от плодове, които предпочитат средиземноморския климат. В подножието на най-голямата европейска планинска система са лозята, които дават истински алпийски бели вина - богати, леко тръпчиви и звънещи.
Винени турове в Словения
За напредналите туристи Словения представлява голям интерес не само заради златните си плажове, лечебни извори и ски курорти. През последните години набира скорост и винен туризъм, чиито фенове посещават винарни, запознават се с процеса на производство на вино и опитат най-добрите проби. Словения демонстрира пред участниците на винени турове постиженията на най-важните селскостопански региони:
- Подравия на границата с Австрия. Хладното лято и специалните сортове грозде ви позволяват да получите най-добрите видове бели ароматни вина.
- Марибор, където на гостите се предлага Ризлинг от висок клас. Най-известните винарни са в Нотата и по хълмовете на Йерусалим.
- Регион Доленск, известен със своето вино с четири грозде и пенливи напитки.
- Приморие, където тълпите от страдания се втурват да опитат белите вина от Ребула, ферментирали върху кожите на гроздето като червени сортове.
Снимки