Вината на Сърбия са червени, сухи, бели. Най-добрите вина на Сърбия
Вина на Сърбия
Въпреки не много силната световна популярност, сръбските вина имат голям потенциал: лозята на тази страна са разположени на същата географска ширина като легендарните насаждения на Бургундия и Бордо, а трудолюбието на сърбите може да служи като пример за всеки народ. Но дори и сега местните винарни са обект на особена гордост на техните собственици и интереса на феновете на винените турове.
История и фигури
Подобно на много балкански народи, сърбите започват да развиват своето винопроизводство в дните на древните римски легионери. След това последваха периодите на упадък и развитие, свързани с войни, епидемии, икономически бум и политически катаклизми. Днес вината в Сърбия се произвеждат в условията на възраждане на индустрията, качеството им непрекъснато расте и обемът на продукцията се увеличава.
Само 5% от общия брой произведени местни вина се изнасят и затова е най-лесно да опитате най-достойните проби от отлични напитки на винена обиколка на Сърбия. Между другото, повече от една трета от всички вина, бутилирани в сръбските винарни, са класифицирани като висококачествени.
Степени и постижения
Особеностите на местното винопроизводство са, че основната роля се дава на местните сортове грозде. Ето защо вината на Сърбия са толкова оригинални, оригинални и уникални. Основният обем плодове се произвежда от Prokupac, вино, от което се отличава с богатия си цвят и плодови нотки на вкус. Когато се смеси с варнак плодове, се получава мощно вино, в което след вкус се гадае както къпина, птица череша, така и нар.
Международното жури многократно признава Сърбия за най-добро червено вино „Кремен Камен” от каберне ягоди от региона на Неготин, най-доброто бяло - „Trijumf Barrique”, смесено от Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан, и „Quet Traminac kasna berba” от региона на Баноштор в като натурална сладка.
Къде да отидем на винена обиколка?
Леките и хармонични вина от сортовете Кадарка, Шардоне или Мерло са най-вкусни в района на Палич. Винарна Choka или малки винарни - продуктите на всяко предприятие в Палич ще зарадват истински ценители на гроздето вино.
Можете да опитате уникалния „Бермет“ в района на Фруска гора. Тайната на приготвянето на тази напитка се пази в тайна. Единственото, което се знае за технологията е, че гроздето е отлежало в бъчви заедно с няколко десетки билки, Берметът със сладка торта е особено добър.
Снимки